Lychee Mango Cooler

Zutaten

2 Tassen Lychee (geschält, etwa 24 Lychees)
1 Tasse gewürfelte Mango
1 Tasse Kokoswasser oder Wasser
2-4 EL Zucker
1 Prise Salz
1 Tasse Eiswürfel

Zubereitung

Die Lychee reinigen, Samen entfernen und in einen Mixer geben.  Die gewürfelte Mango hinzugeben, das Kokoswasser, Zucker, Salz und Eiswürfel hinzugeben. Alles im Mixer gut vermischen und in Gläser mit Eiswürfeln umfüllen. Die Portionieren sollten für etwa vier Gläser reichen.