Wir haben heute ein tolles Getränke Rezept für euch. Es ist ein süßes Mandelgetränk, das man jetzt optimal mit leckerem Gebäck verzehren kann. Es geht super schnell und kann auch kühl getrunken werden.

Zutaten

200g Mandeln
600g Zucker
3 Tassen Wasser
6 Kardamomkapseln

 

Zubereitung

Die Mandeln in Wasser für ca 2 Stunden einweichen und anschließend die Schale entfernen. Dann die Mandeln, die Kardamomkapseln und eine Tasse Wasser in eine Mühle geben und fein mahlen. Als nächsten Schritt Zucker und zwei Tassen Wasser in einen Topf geben und kochen bis die Masse dickflüßig wird.

Nun die gemahlene Mandel und Kardamommischung in den Zuckersirup geben und 8-10 Minuten köcheln lassen,  bis eine homogene Masse entsteht. Abschließend den Sirup abkühlen lassen und in einer Flasche verwahren.
In einem Wasserkrug 4-6 Esslöffel von eurem selbstgemachten Sirup hinzugeben und genießen.